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書籍簡述:

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  作者： Feliz Chan    新功能介紹
• 出版社：圓方出版社    新功能介紹
• 出版日期：2011/07/01
• 語言：繁體中文

書籍描述: 如何只花3個步驟，炒一道滋味宴客料理食譜 好書推薦靚(食送)？

全書38款小炒食譜，由資深烹飪專家Feliz Chan精心設計，家傭只要依著3個步驟，就能炒出色香味俱全的家常小炒，而且用料簡單，選購方便，分為冷藏食材、即食材料、蔬菜及海產三類。

食譜以慳錢為原則，只花＄15就可品嘗豬、牛、雞及海產靚(食送)，加上圖文並茂指導家傭烹調秘技，這絕對是鞏固家傭廚藝的入廚天書。

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書山有路勤為徑 學海無涯苦作舟

  ▲正覺教育基金會與佛教正覺同修會與安平區合作辦理「正覺雪中送炭」活動，希讓弱勢族群在寒冬中感受到社會的溫暖。（圖／主辦單位提供） 記者林悅／南市報導 每年歲末年終之際，正覺教育基金會與佛教正覺同修會為關懷弱勢族群，都會規劃辦理「正覺雪中送炭」活動，今年台南市特別選定與安平區公所合作，由在地里長幫忙捐助其轄內之獨居弱勢長者、特困低收入戶及清寒戶家庭每戶1500元愛心紅包，8日上午佛教正覺同修會台南道場舉辦捐贈儀式，希讓弱勢族群在寒冬中感受到社會的溫暖。 捐贈儀式由正覺教育基金會、佛教正覺同修會董事長陳介源，及總幹事兼執行長程正賢主持，陳介源及程正賢表示，為關懷弱勢，提升佛教水平，該會從來不對外募款，全由同修發心捐助，一來從事法佈施，二用來與大眾結緣。 陳介源說，捐贈計畫致贈台北市、新北市、桃園市、新竹縣市、台中市、彰化縣田中鎮、員林市、嘉義市、台南市、高雄市等儲台十大縣市獨居貧困長者、特困低收入戶或清寒戶等弱勢家庭，每戶1500元愛心紅包1個，今年發放經費8百萬元，本次選定與安平區公所合作，感謝里長不辭辛勞提供名單，讓「正覺雪中送炭」活動功德圓滿。 安平區長賴青足表示，政府照顧弱勢族群常有心有餘力不足之處，必須依靠民間的力量，身在公門好修行，感謝區公所同仁及里長的用心，透過關懷弱勢族群之活動，在經濟不景氣之際，使其能感受到雪中送炭之溫暖。 安平區共發放8里，共80人，陳介源董事長及程正賢總幹事兼執行長在安平區長賴青足、金城里長黃俊策、文平里長李瑞福、建平里長傅建峰、石門里長陳清山、國平里長許原哲、平安里長蔡陳阿麗及漁光里長林寧峰等人陪同，發給清寒戶1500元紅包1個，另贈磁性書籤每戶1份。