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書籍簡述:
- 作者： 陳敏惠 新功能介紹
- 出版社：上優文化 新功能介紹
- 出版日期：2011/01/04
- 語言：繁體中文
書籍描述: 輕食食譜 書推薦芋頭能調節心臟和肌肉活動，也可預防水腫保持正常血壓；地瓜可抗老化，保護眼睛，防止壞血病，本書以地瓜及芋頭為題材，介紹操作容易、美味營養的膳食纖維料理，重視健康美味的您值得一同體驗。
作者簡介陳敏惠學歷：台北市立師範學院? 幼兒教育學系 畢業
經歷：TVBS? 寶貝家族'營養好吃DIY'單元主講4年
民視?? 寶貝家族'巧廚嗎咪'主講1年半
台北救國團中國青年服務社飲料班講師6年
烹飪班講師10年、地方小吃班4年、馬來西亞菇蘇金杯烹飪大賽木雕組評審
日本House福蒙特咖哩講師8年、劍潭海外青年中心國際禮儀講師4年
現職：食譜作者及台中市私立波士頓托兒所? 所長
著作：「台式日本料理」、「泡沫紅茶」、「蔬菜美味事典」、「小寶貝的第一餐（第1.2集）」、「營養蔬果DIY」、「鮮活蕃茄」、「芋頭地瓜」、「麵食百分百」。飯粥食譜 好書介紹
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書山有路勤為徑 學海無涯苦作舟
▲雲林台西全村總動員，讓小漁村搖身一變國際彩繪村。 記者陳涵茵／雲林報導、攝影 位於濱海的雲林台西鄉是座純樸小漁村，當地居民以漁業維生，隨著時代變遷年輕人口外流昔日榮景不再，僅留下斷垣殘壁與守著漁本業的老年人們，海風中也多了幾分蕭瑟。一群志同道合的台西藝術家們，決定用畫筆改變這個小鎮，讓小小的海口村再度擁有了新生命。 ▲彩繪賦予了小漁村再生的新力量。 2007年台西藝術協會開始招募國際志工，每年寒暑假吸引來自世界各地的年輕志工到訪，在巷口街角的牆面磚瓦上盡情揮灑色彩，至今將近十年的時間，海口彩繪村已留下了無數旅人們繽紛的作品與足跡，實際走訪一遭，每個轉彎都能撞見來自不同國籍的意象、文字與意識形態，走完就像逛遍了全世界。 ㄏ所到之處家家戶戶牆面上都有驚喜。 ▲各國志工們在這留下不同的畫作及語言。 ▲可愛的台灣寶島地圖全出自志工筆下。 ▲來自日本的志工在斑駁的牆面上留下到訪足跡。 這裡的太陽特別暖、天空特別藍，全台百分之70至80的蚵苗都是由台西產出，一座座的廢棄蚵殼山是小漁村最原始的純樸樣貌，路旁的婆婆正忙著將手邊的蚵殼熟練串起，背後的花朵彩繪牆面，將她工作的日常身影襯得更加美麗。 ▲婆婆熟練的將蚵殼有規律地串起。 《台西彩繪藝術村》 地址：636雲林縣台西鄉海口村299巷
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